Mysteel農產品調研：山東生豬市場調研日志（20260311）（20260311）
原發表日期：2026-03-11
來源：Mysteel農產品
3月11日
企業C ?凍品企業
企業介紹：企業主營生豬副產品收購加工，聚焦飼料原材料、飼料添加劑生產，當前核心收購品類為豬血、豬雜油，規劃新增豬肺收購業務，原料以鮮品為主，保障產品品質與加工適配性。豬血日收購量150噸，采購單價1.9元/頭。豬雜油日常規收購量350噸，最大日收購能力460噸；?現階段以山東本地屠宰企業為核心供應端，后續計劃拓展河北、河南等省外屠宰企業，擴大原料供應半徑。
凍品情況：遵循穩健入庫、靈活操作原則，結合市場行情與庫存情況制定運營策略，不盲目大規模囤貨。?節后凍品庫存量整體增加，貿易商入庫策略分化：2025年庫存去化良好的商家計劃加大入庫量，去化不佳者保持謹慎。
加工廠需求：當前豬肉價格低位，加工廠原料用量提升；2025年熟食、深加工類加工廠盈利尚可，其余加工廠虧損；315消費日后，加工廠凍品采購需求有望釋放。
?推薦品類：3號肉、3：7碎肉、膘二、膘四具備囤貨價值，膘二、膘四心理收購價位11-12元/公斤；五花肉因勞動力短缺、加工難度大，市場囤貨意愿低，不建議布局。
最佳入庫期：三四月份為凍品最佳入庫窗口期，把握價格低位布局；不建議長期囤貨，入庫后9月及以后集中出貨，年前完成庫存清庫，規避周期風險；七至八月凍品價格預計上漲1000-2000元/噸，無大幅上漲行情，堅持適量存貨、靈活出貨；?分批出貨：分三批次梯度出貨，價格上漲800元/噸時出貨30%，按行情分批次兌現利潤，降低單一價格波動風險。
后市預測：當前豬價以震蕩運行為主，三四月份為全年價格低點；5月起市場行情逐步好轉，價格震蕩上行；9月生豬均價預計達6.5元/斤，整體無大幅漲跌空間。
企業D?二育貿易商
行情與盈利：2025年二次育肥90%以上從業者虧損，導致今年二育的積極性不高，雖然目前二育到場價5.2-5.3元/斤，但仍未刺激二育市場補欄。
存欄量：泰安新泰地區去年二次育肥高峰期存欄四五十萬頭，2026年不足10萬頭，僅為去年的1/4左右；全國范圍內二次育肥體量也大幅縮減。
賣點與出欄：二次育肥的賣點僅為盈利時和養殖戶絕望時；2025年底散戶95%已出欄。
?仔豬及母豬：雙陰豬苗價格約330元/頭，單陰苗約280-300元/頭，較前期高點350元有所下跌；仔豬存活率方面，雙陰苗易養，單陰苗達到93%的存活率難度較大，仔豬價格短期難跌破成本線，下半年或存跌破可能。目前各大養豬公司僅正常淘汰母豬，未主動去產能。
調運成本：生豬長途調運運費約7元/公里，短途約10元/公里；油價上漲但因生豬調運量少，運費未明顯上漲。
未來預判：上半年行情難有大好轉，下半年或有轉機；4-5月若持續低價，養殖戶會補欄但量會減少。
企業E?放養及自繁自養公司
行業現狀與行情：生豬行業整體處于虧損狀態，育肥成本多在6.1-6.2元/斤，僅少數企業能做到6元以下；仔豬仍盈利，300-320元/頭的售價下，頭部企業仔豬成本240-270元/頭，因此企業暫不主動淘汰母豬，行業去產能進程緩慢。
?自繁自養：當前自養母豬規模1.5-1.6萬頭，2026年下半年投產2400頭母豬場，年底母豬規模將接近2萬頭；仔豬自繁成本220-260元/頭，PSY（母豬年提供斷奶仔豬數）超30，部分達34。
放養：2026年放養體量暫維持60-70萬頭，隨行情靈活調整，放養代養費220-230元/頭；山東放養戶供不應求，養殖企業爭搶優質養戶，今年放養不會大量的一個增加，目前也沒有看到放養公司減少產能。
能繁母豬：豬育種利潤高，50公斤種豬總成本900元左右，售價1700-1800元，利潤約50%。周邊集團廠并沒有主動淘汰母豬，無論是母豬還是仔豬，都處于盈利狀態，短期內難以去化。
后市觀點：對后市比較迷茫，但今年不會太好，全年平均能達到50元/頭利潤，已經非常可觀。
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