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本周國內(nèi)生豬價(jià)格漲后下滑。周前期，養(yǎng)殖端存低價(jià)惜售情緒，市場低價(jià)豬源占比減少，下游被迫抬價(jià)收購，帶動生豬價(jià)格微漲；周后期，需求并無明顯起色，養(yǎng)殖端出欄阻力較大。且部分業(yè)者對后市行情信心不足，選擇降價(jià)走量，下游擇低收購，導(dǎo)致周后期生豬價(jià)格下滑。

重點(diǎn)市場生豬價(jià)格統(tǒng)計(jì)表

單位：元/公斤

	遼寧	山東	河南	廣東	四川
3月12日	9.60	10.16	10.20	10.56	10.16
3月19日	9.76	10.16	10.00	10.72	9.90
上周均價(jià)	9.80	10.36	10.32	10.48	10.16
本周均價(jià)	9.78	10.20	10.08	10.76	10.02
均價(jià)漲跌	-0.02	-0.16	-0.24	0.28	-0.14
漲跌幅度	-0.22%	-1.54%	-2.28%	2.58%	-1.28%

數(shù)據(jù)來源：卓創(chuàng)資訊

備注：此數(shù)據(jù)涉及22個(gè)重點(diǎn)省份，根據(jù)前一年統(tǒng)計(jì)局公布的各省生豬出欄量占全國總出欄量的比重加權(quán)平均，得出均價(jià)。此數(shù)據(jù)為國家法定工作日更新，樣本權(quán)重修正時(shí)間為國家統(tǒng)計(jì)局出欄量公布時(shí)間后的一個(gè)工作周。

2. 驅(qū)動因素分析：豬源供應(yīng)充沛的局面維持

本周全國生豬交易均重止?jié)q回落。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重為125.55公斤，環(huán)比跌0.04%。本周分省份交易均重有漲有降。部分區(qū)域養(yǎng)殖端對后市行情信心不足，出欄積極性較高，多選擇降重出欄以減少虧損，體重由此下滑。部分區(qū)域受需求疲弱限制，養(yǎng)殖端出豬阻力較大，豬源被迫壓欄增重，帶動均重上升。整體來看，均重下跌區(qū)域居多，導(dǎo)致本周全國生豬交易均重止?jié)q下滑。

本周國內(nèi)生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)開工率環(huán)比上漲，周內(nèi)平均開工率34.32%，較上周上漲2.34個(gè)百分點(diǎn)。本周屠宰企業(yè)開工率環(huán)比上漲。目前屠宰企業(yè)仍屬于緩慢恢復(fù)屠宰量的過程，屠宰量及開工率繼續(xù)小幅增加。且受豬價(jià)較低刺激，屠宰端生豬采購成本下滑，刺激部分區(qū)域零星入庫，最終帶動本周開工率小漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測3月19日全國屠宰企業(yè)日度平均開工率為34.91%，較上周四上漲1.46個(gè)百分點(diǎn)。

3. 相關(guān)產(chǎn)品

本周國內(nèi)仔豬價(jià)格環(huán)比下跌。截至上周五，7公斤外三元仔豬出欄均價(jià)315.89元/頭，環(huán)比下跌7.11%。15公斤外三元仔豬出欄均價(jià)396.27元/頭，環(huán)比下跌6.22%。供應(yīng)方面，母豬場外售仔豬積極性較高，仔豬銷售計(jì)劃較為充沛。需求方面，生豬價(jià)格及育肥盈利繼續(xù)下降，下游補(bǔ)欄仔豬信心不足，仔豬市場供大于求，導(dǎo)致仔豬價(jià)格下降。截至上周五，廣東仔豬市場價(jià)格最高，7公斤仔豬出欄均價(jià)340.00元/頭；黑龍江市場價(jià)格最低，7公斤仔豬出欄價(jià)290.00元/頭。

本周豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，全國白條豬肉均價(jià)為12.94元/公斤，環(huán)比下跌2.04%。本周豬肉價(jià)格維持下跌態(tài)勢，從成本原料端來看，養(yǎng)殖企業(yè)積極降重，且散養(yǎng)戶銷售積極性較高，市場豬源供應(yīng)充裕，屠宰企業(yè)收購順暢；從需求端來看，低價(jià)白條持續(xù)沖擊市場，農(nóng)貿(mào)市場走貨欠佳，且周內(nèi)受降溫下雨影響，華東區(qū)域訂單下滑，綜合來看，供強(qiáng)需弱的格局難改變，白條豬肉隨成本持續(xù)下跌。

本周全國主產(chǎn)區(qū)白羽肉雞收購均價(jià)3.56元/斤，環(huán)比上漲1.42%。上半周下游企業(yè)收購積極，供應(yīng)偏緊，走貨加快，雞價(jià)上漲支撐周內(nèi)均價(jià)漲。

本周全國櫻桃谷肉鴨均價(jià)4.08元/斤，環(huán)比上漲0.49%。周內(nèi)北方屠宰端收購積極，帶動全國均價(jià)微漲。

4. 下周市場展望：預(yù)計(jì)下周豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩微跌態(tài)勢

預(yù)計(jì)未來一周全國行情或呈震蕩微跌態(tài)勢，價(jià)格運(yùn)行區(qū)間或在9.80-9.92元/公斤。

供應(yīng)方面：生豬養(yǎng)殖單位仍然有較為充沛的豬源，未來一周或持續(xù)釋放至市場，對行情有拉低作用。但在價(jià)格跌至較低位后，周中時(shí)段養(yǎng)殖端或產(chǎn)生抗跌情緒，一定程度上制約豬價(jià)跌幅。

需求方面：下游屠宰企業(yè)宰量增幅或相對有限，且二次育肥補(bǔ)欄較為謹(jǐn)慎，需求對行情有利空影響。

預(yù)測觀點(diǎn)：綜合來看，未來一周生豬均價(jià)或環(huán)比下滑，參考9.86元/公斤。

未來第二周生豬市場供應(yīng)或仍然較為充沛，但部分二次育肥戶有3月末4月初補(bǔ)欄的跡象，補(bǔ)欄需求增加，或帶動標(biāo)豬行情小幅上漲。未來第三周初行情或延續(xù)微漲態(tài)勢，但價(jià)格重回10元線以上后二育補(bǔ)欄積極性或降低，且出欄節(jié)奏陸續(xù)從月初的縮量轉(zhuǎn)為正常出欄，價(jià)格或再度下滑。

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