Mysteel農產品解讀：四月生豬價格走勢分析及市場解讀（20260406）
原發表日期：2026-04-06
來源：Mysteel農產品
進入四月，生豬價格跌勢未改，并未因月底月初的時間節點出現好轉，原本月底月初縮量對價格的支撐作用被打破。結合清明節前備貨情況及節后市場演繹趨勢，具體分析如下：
一、當前生豬價格核心表現
價格方面，截至節前4月3日，全國外三元生豬出欄均價為9.12元/公斤，較前一日下跌0.13元/公斤；其中，最低價為貴州8.65元/公斤，最高價為山東9.55元/公斤。從階段性走勢來看，當前均價較年后高價已下跌23.49%，且目前市場暫無有利支撐因素。值得注意的是，價格格局已發生轉變，由此前銷區市場價格偏高，轉為產地自銷價格偏高。
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二、南方市場：從高價區轉為平價區，多重因素制約價格回升
自上次農業農村會議以來，南方生豬價格跌幅較為明顯，已從高價區轉為平價區，核心原因主要體現在以下六個方面：
- 銷區供應增量，需求難以承接。廣東作為全國最大的生豬銷區，以往承載了大量外省生豬調運，但近幾年本省養殖區域不斷密集、產能逐步釋放，目前已形成“外省調運+本省自主消化”的供應模式。當區域價差拉大時，本省與外省供應同步增量，而受經濟大環境影響，部分人口回流，區域內消費需求未得到進一步支撐，導致供應過剩、需求乏力的矛盾凸顯。
- 雨季來臨，疫情隱患猶存。隨著天氣逐步回暖，南方即將進入雨季，而當前密集的養殖布局，導致部分區域疫情出現零星爆發。盡管目前疫情發現后能快速處置，未造成大范圍擴散，但仍對市場信心和價格形成一定壓制。
- 環保壓力凸顯，養殖主體結構調整。近幾年國家對環保工作高度重視，高密度養殖區域內，違規建設的豬舍被依法取締，小養戶數量持續減少；而區域內代養戶并未大規模增加，主要原因是豬舍修繕等前期投入成本較高，僅部分養殖主體小幅提高了養殖密度。
- 仔豬需求偏弱，形成惡性循環。今年仔豬價格偏低，且當前標豬供應充足，市場對后市預期較為悲觀，導致仔豬需求疲軟。部分賣不掉的仔豬只能在原有養殖基礎上增加密度飼養，這進一步加大了疫情爆發的風險，形成“仔豬滯銷→密度增加→疫情風險上升→價格承壓”的惡性循環。
- 宏觀調控有限，難以緩解供應壓力。從目前宏觀調控力度及現有生豬養殖規模來看，儲備調節的作用相對有限，短期內無法解決市場供應偏大的核心問題。
- 消費替代明顯，需求未超預期。盡管南方地區有清明節祭祖的消費需求，但雞鴨魚肉等競品的消費替代作用較為突出，生豬消費并未出現超預期增長，無法對價格形成有效支撐。
三、北方市場：消費有望逐步回暖，存在邊際改善空間
相較于南方，北方市場呈現不同特征，消費端存在逐步回暖的可能，具體表現為：
- 凍品庫存消化，需求逐步釋放。北方多以冷鮮消費為主，春節后百姓家中冰箱凍品庫存較多，導致前期生豬消費乏力；隨著氣溫逐步回升，凍品庫存逐步消化完畢，預計將帶動生豬需求有所抬升。
- 季節因素帶動，消費場景增加。春暖花開之際，外出踏青、燒烤野炊等活動增多，將進一步帶動生豬消費，為價格提供一定邊際支撐。
四、四月價格走勢預判：整體偏弱，供應過剩仍是核心矛盾
當前生豬價格持續承壓的核心原因，歸根結底仍是市場供應量過大。據鋼聯統計，截至3月底，135家樣本企業屠宰量約為834.23萬頭，較去年3月的752.77萬頭增加81.46萬頭，增幅達10.82%。在人口增長緩慢的背景下，生豬消費雖有緩慢增長，但始終難以匹配供應增量。
從后續走勢來看，4月樣本企業屠宰計劃仍為增量，短期內對價格的拉動作用有限；同時，部分養殖及屠宰企業已出現資金緊張等問題，進一步制約市場復蘇。綜合來看，4月生豬價格整體仍呈偏弱預期。
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