
【卓創(chuàng)資訊】生豬周評(píng):豬價(jià)呈漲跌漲走勢(shì),均值環(huán)比上漲(20260417-0423)
原發(fā)表日期:2026-04-23
來源:卓創(chuàng)資訊
1. 本周市場(chǎng)回顧:生豬價(jià)格呈現(xiàn)漲-跌-漲走勢(shì)
本周國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格呈漲-跌-漲走勢(shì),周均價(jià)環(huán)比上漲。本周全國(guó)瘦肉型生豬交易均價(jià)9.59元/公斤,環(huán)比漲幅10.23%。最高價(jià)為20日的9.83元/公斤,最低價(jià)為17日的9.19元/公斤。
本周國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格先漲后降再漲。周前期養(yǎng)殖端存縮量挺價(jià)動(dòng)作,加之部分二次育肥入場(chǎng),下游收購(gòu)難度提升,被迫抬價(jià)收購(gòu),帶動(dòng)生豬價(jià)格上行。周中期,豬價(jià)漲至高位后,二次育肥熱度下滑,疊加下游對(duì)高價(jià)收豬接受力度有限,多選擇減量收購(gòu),導(dǎo)致周中期豬價(jià)止?jié)q回落。豬價(jià)回落后,部分區(qū)域養(yǎng)殖端再度縮量,支撐豬價(jià)上行。
重點(diǎn)市場(chǎng)生豬價(jià)格統(tǒng)計(jì)表
單位:元/公斤
| 遼寧 | 山東 | 河南 | 廣東 | 四川 | |
| 4月16日 | 9.20 | 9.60 | 9.70 | 8.96 | 8.34 |
| 4月23日 | 10.16 | 10.50 | 10.66 | 9.62 | 9.30 |
| 上周均價(jià) | 9.06 | 9.32 | 9.28 | 8.96 | 8.34 |
| 本周均價(jià) | 9.92 | 10.28 | 10.38 | 9.60 | 9.12 |
| 均價(jià)漲跌 | 0.86 | 0.96 | 1.10 | 0.64 | 0.78 |
| 漲跌幅度 | 9.38% | 10.30% | 11.69% | 7.03% | 9.48% |
數(shù)據(jù)來源:卓創(chuàng)資訊,此數(shù)據(jù)涉及22個(gè)重點(diǎn)省份,根據(jù)前一年統(tǒng)計(jì)局公布的各省生豬出欄量占全國(guó)總出欄量的比重加權(quán)平均,得出均價(jià)。此數(shù)據(jù)為國(guó)家法定工作日更新,樣本權(quán)重修正時(shí)間為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局出欄量公布時(shí)間后的一個(gè)工作周。
2. 驅(qū)動(dòng)因素分析:交易均重微漲,開工率下跌
本周全國(guó)生豬交易均重微漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)生豬平均交易體重為125.19公斤,環(huán)比漲0.05%。本周分省份交易均重有漲有降。部分地區(qū)養(yǎng)殖端前期低價(jià)抵觸壓欄,近期隨著豬價(jià)上漲而陸續(xù)出欄,帶動(dòng)出欄均重小漲。部分地區(qū)規(guī)模場(chǎng)豬價(jià)漲至高位,屠企被迫收購(gòu)低價(jià)散戶大體重豬源以緩解收購(gòu)壓力,帶動(dòng)收購(gòu)均重上漲。降重區(qū)域集中在兩廣、西南和河南,兩廣部分區(qū)域前期因環(huán)保壓力而推動(dòng)出欄加速,剩余區(qū)域因前期養(yǎng)殖端減虧加速出欄,近期生豬出欄體重小幅度下滑。
本周國(guó)內(nèi)生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)開工率環(huán)比下跌,周內(nèi)平均開工率37.86%,較上周下跌0.76個(gè)百分點(diǎn)。本周屠宰企業(yè)開工率環(huán)比下跌。生豬價(jià)格上漲,屠宰企業(yè)采購(gòu)成本提升,同時(shí)下游凍品入庫積極性減弱,屠宰企業(yè)開工率下降。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)4月23日全國(guó)屠宰企業(yè)日度平均開工率為37.27%,較上周四下降1.57個(gè)百分點(diǎn)。
3. 相關(guān)產(chǎn)品
本周國(guó)內(nèi)仔豬價(jià)格環(huán)比上漲。截至上周五,7公斤外三元仔豬出欄均價(jià)202.03元/頭,環(huán)比上漲2.76%。15公斤外三元仔豬出欄均價(jià)276.66元/頭,環(huán)比上漲3.57%。供應(yīng)方面,母豬場(chǎng)外銷計(jì)劃略有增加,仔豬供應(yīng)正常。需求方面,生豬價(jià)格有所回暖,下游補(bǔ)欄積極性略有提升,尤其小型養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄需求增加,支撐仔豬價(jià)格小幅上漲。
本周豬肉價(jià)格上漲,卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)白條豬肉均價(jià)為12.47元/公斤,環(huán)比上漲8.53%。本周豬肉價(jià)格震蕩上漲,從成本原料端來看,周前期和周后期北方養(yǎng)殖企業(yè)縮量拉漲,生豬和豬肉供應(yīng)減少,部分地區(qū)屠企收購(gòu)難度增加;從需求端來看,抄底囤貨情緒下滑,屠企縮減分割量,終端實(shí)際需求承接有限,屠宰量高位回落,豬肉價(jià)格跟隨成本調(diào)整,其中北方漲幅大于南方。
本周全國(guó)主產(chǎn)區(qū)白羽肉雞收購(gòu)均價(jià)3.69元/斤,環(huán)比漲幅3.36%。近期毛雞出欄偏緊,下游收購(gòu)難度增加,雞價(jià)穩(wěn)中小漲。
本周全國(guó)櫻桃谷肉鴨均價(jià)3.57元/斤,環(huán)比持平。周內(nèi)毛鴨需求尚可,供應(yīng)平穩(wěn),鴨價(jià)低位走穩(wěn)。
4. 下周市場(chǎng)展望:預(yù)計(jì)未來一周全國(guó)行情或呈震蕩上漲態(tài)勢(shì)
預(yù)計(jì)未來一周全國(guó)行情或呈震蕩上漲態(tài)勢(shì),價(jià)格運(yùn)行區(qū)間或在9.70-10.10元/公斤。
供應(yīng)方面:養(yǎng)殖集團(tuán)仍然存在縮量提漲意向,對(duì)行情有較強(qiáng)的影響度,未來一周豬價(jià)仍有上漲空間。
需求方面:屠宰企業(yè)生豬屠宰量未見增加跡象,未來一周或主線穩(wěn)定,近月末有短暫的節(jié)日備貨情況。二次育肥有一定補(bǔ)欄積極性,標(biāo)豬需求量或小幅增加。
預(yù)測(cè)觀點(diǎn):綜合來看,未來一周生豬均價(jià)或環(huán)比上漲,參考9.91元/公斤。
未來第二周生豬市場(chǎng)或呈出欄量陸續(xù)恢復(fù)的階段,豬價(jià)或高位下滑。未來第三周部分區(qū)域或再度產(chǎn)生抗跌惜售及二育補(bǔ)欄情緒,豬價(jià)或低位小漲,隨后再恢復(fù)出欄,價(jià)格下滑。
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