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【卓創(chuàng)資訊】生豬周評(píng):豬價(jià)呈漲跌漲走勢(shì),均值環(huán)比上漲(20260417-0423)

原發(fā)表日期:2026-04-23來源:卓創(chuàng)資訊

原發(fā)表日期:2026-04-23

來源:卓創(chuàng)資訊

1. 本周市場(chǎng)回顧:生豬價(jià)格呈現(xiàn)漲-跌-漲走勢(shì)

本周國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格呈漲-跌-漲走勢(shì),周均價(jià)環(huán)比上漲。本周全國(guó)瘦肉型生豬交易均價(jià)9.59元/公斤,環(huán)比漲幅10.23%。最高價(jià)為20日的9.83元/公斤,最低價(jià)為17日的9.19元/公斤。

本周國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格先漲后降再漲。周前期養(yǎng)殖端存縮量挺價(jià)動(dòng)作,加之部分二次育肥入場(chǎng),下游收購(gòu)難度提升,被迫抬價(jià)收購(gòu),帶動(dòng)生豬價(jià)格上行。周中期,豬價(jià)漲至高位后,二次育肥熱度下滑,疊加下游對(duì)高價(jià)收豬接受力度有限,多選擇減量收購(gòu),導(dǎo)致周中期豬價(jià)止?jié)q回落。豬價(jià)回落后,部分區(qū)域養(yǎng)殖端再度縮量,支撐豬價(jià)上行。

重點(diǎn)市場(chǎng)生豬價(jià)格統(tǒng)計(jì)表

單位:元/公斤

遼寧 山東 河南 廣東 四川
4月16日 9.20 9.60 9.70 8.96 8.34
4月23日 10.16 10.50 10.66 9.62 9.30
上周均價(jià) 9.06 9.32 9.28 8.96 8.34
本周均價(jià) 9.92 10.28 10.38 9.60 9.12
均價(jià)漲跌 0.86 0.96 1.10 0.64 0.78
漲跌幅度 9.38% 10.30% 11.69% 7.03% 9.48%

數(shù)據(jù)來源:卓創(chuàng)資訊,此數(shù)據(jù)涉及22個(gè)重點(diǎn)省份,根據(jù)前一年統(tǒng)計(jì)局公布的各省生豬出欄量占全國(guó)總出欄量的比重加權(quán)平均,得出均價(jià)。此數(shù)據(jù)為國(guó)家法定工作日更新,樣本權(quán)重修正時(shí)間為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局出欄量公布時(shí)間后的一個(gè)工作周。

2. 驅(qū)動(dòng)因素分析:交易均重微漲,開工率下跌

本周全國(guó)生豬交易均重微漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)生豬平均交易體重為125.19公斤,環(huán)比漲0.05%。本周分省份交易均重有漲有降。部分地區(qū)養(yǎng)殖端前期低價(jià)抵觸壓欄,近期隨著豬價(jià)上漲而陸續(xù)出欄,帶動(dòng)出欄均重小漲。部分地區(qū)規(guī)模場(chǎng)豬價(jià)漲至高位,屠企被迫收購(gòu)低價(jià)散戶大體重豬源以緩解收購(gòu)壓力,帶動(dòng)收購(gòu)均重上漲。降重區(qū)域集中在兩廣、西南和河南,兩廣部分區(qū)域前期因環(huán)保壓力而推動(dòng)出欄加速,剩余區(qū)域因前期養(yǎng)殖端減虧加速出欄,近期生豬出欄體重小幅度下滑。

本周國(guó)內(nèi)生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)開工率環(huán)比下跌,周內(nèi)平均開工率37.86%,較上周下跌0.76個(gè)百分點(diǎn)。本周屠宰企業(yè)開工率環(huán)比下跌。生豬價(jià)格上漲,屠宰企業(yè)采購(gòu)成本提升,同時(shí)下游凍品入庫積極性減弱,屠宰企業(yè)開工率下降。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)4月23日全國(guó)屠宰企業(yè)日度平均開工率為37.27%,較上周四下降1.57個(gè)百分點(diǎn)。

3. 相關(guān)產(chǎn)品

本周國(guó)內(nèi)仔豬價(jià)格環(huán)比上漲。截至上周五,7公斤外三元仔豬出欄均價(jià)202.03元/頭,環(huán)比上漲2.76%。15公斤外三元仔豬出欄均價(jià)276.66元/頭,環(huán)比上漲3.57%。供應(yīng)方面,母豬場(chǎng)外銷計(jì)劃略有增加,仔豬供應(yīng)正常。需求方面,生豬價(jià)格有所回暖,下游補(bǔ)欄積極性略有提升,尤其小型養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄需求增加,支撐仔豬價(jià)格小幅上漲。

本周豬肉價(jià)格上漲,卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)白條豬肉均價(jià)為12.47元/公斤,環(huán)比上漲8.53%。本周豬肉價(jià)格震蕩上漲,從成本原料端來看,周前期和周后期北方養(yǎng)殖企業(yè)縮量拉漲,生豬和豬肉供應(yīng)減少,部分地區(qū)屠企收購(gòu)難度增加;從需求端來看,抄底囤貨情緒下滑,屠企縮減分割量,終端實(shí)際需求承接有限,屠宰量高位回落,豬肉價(jià)格跟隨成本調(diào)整,其中北方漲幅大于南方。

本周全國(guó)主產(chǎn)區(qū)白羽肉雞收購(gòu)均價(jià)3.69元/斤,環(huán)比漲幅3.36%。近期毛雞出欄偏緊,下游收購(gòu)難度增加,雞價(jià)穩(wěn)中小漲。

本周全國(guó)櫻桃谷肉鴨均價(jià)3.57元/斤,環(huán)比持平。周內(nèi)毛鴨需求尚可,供應(yīng)平穩(wěn),鴨價(jià)低位走穩(wěn)。

4. 下周市場(chǎng)展望:預(yù)計(jì)未來一周全國(guó)行情或呈震蕩上漲態(tài)勢(shì)

預(yù)計(jì)未來一周全國(guó)行情或呈震蕩上漲態(tài)勢(shì),價(jià)格運(yùn)行區(qū)間或在9.70-10.10元/公斤。

供應(yīng)方面:養(yǎng)殖集團(tuán)仍然存在縮量提漲意向,對(duì)行情有較強(qiáng)的影響度,未來一周豬價(jià)仍有上漲空間。

需求方面:屠宰企業(yè)生豬屠宰量未見增加跡象,未來一周或主線穩(wěn)定,近月末有短暫的節(jié)日備貨情況。二次育肥有一定補(bǔ)欄積極性,標(biāo)豬需求量或小幅增加。

預(yù)測(cè)觀點(diǎn):綜合來看,未來一周生豬均價(jià)或環(huán)比上漲,參考9.91元/公斤。

未來第二周生豬市場(chǎng)或呈出欄量陸續(xù)恢復(fù)的階段,豬價(jià)或高位下滑。未來第三周部分區(qū)域或再度產(chǎn)生抗跌惜售及二育補(bǔ)欄情緒,豬價(jià)或低位小漲,隨后再恢復(fù)出欄,價(jià)格下滑。


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