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1. 本周市場(chǎng)回顧：生豬價(jià)格呈現(xiàn)漲后下滑走勢(shì)

本周國內(nèi)生豬價(jià)格呈漲后下滑走勢(shì)，周均價(jià)環(huán)比上漲。本周全國瘦肉型生豬交易均價(jià)9.86元/公斤，環(huán)比漲幅2.82%。最高價(jià)為24日的10.14元/公斤，最低價(jià)為30日的9.73元/公斤。

本周國內(nèi)生豬價(jià)格漲后下滑。周前期養(yǎng)殖端仍存縮量挺價(jià)動(dòng)作，下游被迫抬價(jià)保量，價(jià)格高位運(yùn)行；周后期，豬價(jià)漲至相對(duì)高位后，下游對(duì)高價(jià)收豬接受力度有限。養(yǎng)殖端走貨難度提升，挺價(jià)情緒松動(dòng)，多數(shù)選擇降價(jià)出貨，周后期生豬價(jià)格高位下滑。

重點(diǎn)市場(chǎng)生豬價(jià)格統(tǒng)計(jì)表

單位：元/公斤

數(shù)據(jù)來源：卓創(chuàng)資訊，此數(shù)據(jù)涉及22個(gè)重點(diǎn)省份，根據(jù)前一年統(tǒng)計(jì)局公布的各省生豬出欄量占全國總出欄量的比重加權(quán)平均，得出均價(jià)。此數(shù)據(jù)為國家法定工作日更新，樣本權(quán)重修正時(shí)間為國家統(tǒng)計(jì)局出欄量公布時(shí)間后的一個(gè)工作周。

2. 驅(qū)動(dòng)因素分析：交易均重繼續(xù)微漲，開工率環(huán)比下跌

本周全國生豬交易均重繼續(xù)微漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國生豬平均交易體重為125.25公斤，環(huán)比漲0.05%。本周分省份交易均重以北漲南跌為主。北方月末規(guī)模場(chǎng)出欄積極性略減，價(jià)格處于相對(duì)高位，但散戶及中小場(chǎng)對(duì)后市看漲預(yù)期不足而積極出欄前期壓欄豬源，且與規(guī)模場(chǎng)相比價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，屠企收購散戶及中小場(chǎng)豬源增加，收購均重小漲。而南方肥標(biāo)差收窄，且氣溫回升后大豬需求或下滑，規(guī)模場(chǎng)壓欄周期縮短而積極出欄，出欄均重小降。遼寧地區(qū)因白條外發(fā)增加，屠企小幅度降低收購均重。

本周國內(nèi)生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)開工率環(huán)比下跌，周內(nèi)平均開工率37.62%，較上周下跌0.24個(gè)百分點(diǎn)。本周屠宰企業(yè)開工率環(huán)比下跌。部分養(yǎng)殖端有壓欄惜售現(xiàn)象，上半周生豬價(jià)格上漲，屠宰企業(yè)采購難度增加。需求方面，上半周豬肉價(jià)格上漲后屠宰企業(yè)訂單減少，下半周臨近五一假期，下游備貨需求提升，屠宰企業(yè)開工率小幅提升，但周均值環(huán)比下降。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)4月30日全國屠宰企業(yè)日度平均開工率為38.20%，較上周四上漲0.93個(gè)百分點(diǎn)。

3. 相關(guān)產(chǎn)品

本周國內(nèi)仔豬價(jià)格環(huán)比上漲。截至上周五，7公斤外三元仔豬出欄均價(jià)213.33元/頭，環(huán)比上漲5.59%。15公斤外三元仔豬出欄均價(jià)295.34元/頭，環(huán)比上漲6.75%。供應(yīng)方面，母豬場(chǎng)外銷計(jì)劃正常，仔豬供應(yīng)穩(wěn)定。需求方面，隨著生豬價(jià)格上漲，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄信心增強(qiáng)，尤其散戶補(bǔ)欄仔豬需求明顯增加，母豬場(chǎng)仔豬銷售較為順暢，支撐仔豬價(jià)格上漲。

本周豬肉價(jià)格上漲，卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國白條豬肉均價(jià)為12.88元/公斤，環(huán)比上漲3.29%。本周豬肉價(jià)格震蕩上漲，從成本原料端來看，北方養(yǎng)殖端出欄先緊后松，南方跟隨為主，屠宰企業(yè)收豬整體順暢；從需求端來看，正值五一節(jié)前備貨，鄉(xiāng)鎮(zhèn)采買力度增加，屠宰企業(yè)盈利欠佳借此挺價(jià)銷售，但實(shí)際訂單增幅不及預(yù)期。綜合來看本周豬肉在成本端的支撐下繼續(xù)上漲，且漲幅大于生豬。

本周全國主產(chǎn)區(qū)白羽肉雞收購均價(jià)3.72元/斤，環(huán)比漲幅0.81%。本周雞源供應(yīng)整體仍舊偏緊，企業(yè)收購難度仍存，而產(chǎn)品走貨一般，供需博弈較為激烈，雞價(jià)走穩(wěn)。

本周全國櫻桃谷肉鴨均價(jià)3.57元/斤，環(huán)比持平。周內(nèi)毛鴨供需平穩(wěn)，價(jià)格穩(wěn)定為主。

4. 下周市場(chǎng)展望：預(yù)計(jì)未來一周全國行情或環(huán)比下滑

預(yù)計(jì)未來一周全國行情或呈微跌后上漲再下滑態(tài)勢(shì)，價(jià)格運(yùn)行區(qū)間或在9.50-9.76元/公斤。

供應(yīng)方面：北方多地反饋生豬出欄難度仍大，明日（5月1日）仍不乏降價(jià)可能。但假期開票、調(diào)運(yùn)等因素或使得生豬出欄節(jié)奏放緩、供應(yīng)短時(shí)收窄，價(jià)格或跌后小漲。但待出欄節(jié)奏恢復(fù)之后，豬價(jià)或再度出現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)。

需求方面：市場(chǎng)節(jié)日備貨情緒不明顯，屠宰量不乏小幅回落可能，生豬需求減少，對(duì)行情有利空影響。

預(yù)測(cè)觀點(diǎn)：綜合來看，未來一周生豬均價(jià)或環(huán)比下降，參考9.68元/公斤。

未來第二周生豬出欄節(jié)奏或恢復(fù)正常，供應(yīng)增加，但需求平平，豬價(jià)不乏震蕩下滑可能。未來第三周部分養(yǎng)殖端或逐步減量，需求微跌，供需雙減，但供應(yīng)對(duì)豬價(jià)的影響度更為明顯，價(jià)格不乏低位反彈可能。

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