Mysteel農產品解讀：結合當前生豬供需與產能現狀，預判豬價行情反彈預期！（20260621）
原發表日期：2026-06-21
來源：Mysteel農產品
【導讀】當前國內生豬現貨價格持續低位運行，養殖行業深陷深度虧損周期。端午假期前屠宰企業集中階段性補庫，僅為豬價帶來短暫邊際支撐，疊加夏季高溫梅雨壓制終端消費、行業凍品庫存居高不下，節日行情提振力度大幅弱于往年同期。本文結合最新現貨價格、上市豬企一季度財報數據、生豬供需基本面及行業調控政策，對6-7月生豬市場行情進行全面復盤與預判，短期市場依舊維持供強需弱格局，豬價反彈空間受限，僅存在小幅階段性修復行情。
一、現貨價格：端午備貨提振乏力，淡季需求持續拖累豬價
價格維度來看，截至2026年6月18日，全國外三元生豬出欄均價報9.54元/公斤，價格環比小幅下行，區域價差分化明顯：廣東為全國高價區域，生豬出欄均價達10.42元/公斤，貴州為低價洼地，均價僅8.87元/公斤。上周全國生豬周度均價為9.50元/公斤，環比僅微漲0.01元/公斤，價格近乎持平，市場供需失衡格局并未得到實質性改善。
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整體而言，本次端午前置備貨對豬價拉動作用極度有限，缺乏持續上行動力。節前屠宰企業雖有常規補庫動作，行業平均屠宰開工率回升至33.41%，環比小幅走高，但受南方梅雨、全國大范圍高溫天氣影響，終端居民鮮肉消費意愿低迷，餐飲及團膳渠道豬肉采購增量不足，消費端剛需支撐薄弱。與此同時，行業凍品庫容維持歷年高位，一旦現貨豬價出現小幅回暖，貿易商隨即出庫凍肉鎖定利潤，直接壓制現貨漲價空間。端午假期結束后，前置備貨需求快速回落，疊加前期二次育肥大豬集中出欄放量，生豬現貨價格將再度回歸弱勢。步入7月后，酷暑天氣持續疊加中小學暑期放假，豬肉消費進入年內傳統低谷，終端鮮銷走貨速度放緩，需求端難以形成有效托底力量。
二、上市豬企財報：行業大面積虧損，倒逼產能緩慢出清
從上市養殖企業一季度財報數據來看，行業整體經營壓力凸顯，全行業陷入經營性失血。19家A股上市生豬養殖企業中，17家企業一季度出現經營性虧損，行業合計虧損規模突破70億元；其中牧原、溫氏、新希望三大頭部豬企虧損總額超30億元。現階段行業自繁自養生豬完全成本區間集中在11.6-13.5元/公斤，生豬養殖頭均虧損維持300-500元，外購仔豬育肥模式養殖戶虧損幅度進一步擴大，全行業現金流承壓明顯。
迫于持續虧損壓力，各大上市豬企已啟動產能優化調整工作：頭部規模豬場主動淘汰低產、低效能繁母豬，適度下調二季度生豬出欄計劃；中小上市豬企放緩產能擴張節奏，依托自有屠宰配套業務對沖前端養殖板塊虧損。不過得益于規模企業充足的資金儲備，行業產能去化節奏整體偏緩，6-7月商品豬供應壓力難以快速緩解。
三、供需基本面：生豬供給依舊寬松，淡季供需錯配格局難逆轉
供給端方面，6月規模生豬養殖企業月度出欄總量環比小幅回落，但受當月自然天數更少影響，行業日均生豬出欄量環比逆勢上行，短期市場生豬有效供給依舊充裕。產能端數據顯示，全國能繁母豬存欄量已連續9個月環比去化，一季度末全國能繁母豬存欄量為3904萬頭，依舊高于3750萬頭國家合理保有紅線，行業產能仍處于黃色預警區間。按照生豬10個月繁育生長傳導周期測算，本輪能繁母豬去化帶來的供給減量，預計8月才會逐步落地，7月僅能實現出欄壓力小幅緩解，無法扭轉當前市場供給過剩的核心格局。需求端肉類替代效應長期存在，禽肉、牛羊肉憑借價格優勢持續分流豬肉消費，且當前低價豬肉對終端消費的刺激彈性持續走弱，6-7月淡季供需錯配問題將貫穿整月。
四、政策層面：政策托底守住價格底部，難改短期行情趨勢
目前行業形成長效產能調控+短期收儲托底雙向政策保障體系。5月新版《生豬產能綜合調控實施方案》正式落地，方案下調能繁母豬合理保有量至3750萬頭，搭建生豬產能三色分級預警機制，從政策層面引導行業淘汰低效母豬、規范二次育肥行為、優化生豬出欄體重，從源頭調控中長期生豬供給。短期逆周期調節工具同步發力，中央與地方聯動開展商業凍豬肉收儲并配套專項補貼，多地同步落地地方收儲操作。現階段豬糧比持續處于一級預警區間，常態化收儲能夠筑牢豬價下行底線，但政策調控以平滑豬周期波動為核心目的，不會強行拉動豬價大幅上漲，難以改變6-7月供大于求的盤面格局。
后市展望
綜合來看，6-7月國內生豬市場將持續底部區間震蕩，端午節日提振效應消退殆盡，7月極端高溫天氣進一步壓制消費端復蘇。當前行業利好因素正在緩慢積累：上市豬企持續虧損加速行業低效產能出清，前期仔豬存欄減量將逐步傳導至商品豬端，疊加常態化收儲守住價格底部。預計6月末至7月中下旬生豬出欄壓力小幅回落，豬價存在溫和修復空間，但上行幅度有限；本輪豬價趨勢性上漲拐點預計延后至四季度。建議養殖企業合理均衡出欄節奏，規避階段性集中出欄引發的短期豬價回落風險。
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