聚變革之力、匯創(chuàng)新之能、謀產(chǎn)業(yè)之興、強(qiáng)發(fā)展之勢——第二屆畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會在青島成功召開
原發(fā)表日期：2025-05-20
當(dāng)前，我國畜牧業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵攻堅(jiān)期，既承載著保障國家食物安全、助力鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略使命，也面臨著全球貿(mào)易格局重構(gòu)、消費(fèi)需求迭代升級、資源環(huán)境約束趨緊等多重考驗(yàn)。在政策賦能、技術(shù)革新與市場變革的交織中，行業(yè)亟需以創(chuàng)新為引擎，破局傳統(tǒng)發(fā)展藩籬，探索高質(zhì)量發(fā)展的新路徑。
為深入貫徹黨的二十大精神，全面落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會議“穩(wěn)中求進(jìn)”總基調(diào)，中國畜牧業(yè)協(xié)會于2025年5月19日在山東青島召開了第二屆畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會。本屆大會以“優(yōu)化產(chǎn)能、提振消費(fèi)、降本增效、穩(wěn)步前行”為主題，匯聚政企研精英，聚焦政策前沿、產(chǎn)業(yè)趨勢、技術(shù)革新與生態(tài)共建，通過高端對話與務(wù)實(shí)研討，為行業(yè)破解發(fā)展痛點(diǎn)、培育增長動能、重塑競爭格局提供戰(zhàn)略指引，全面助力畜牧業(yè)邁向集約化、智能化、可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展新紀(jì)元，為鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)注入澎湃動力。
中國畜牧業(yè)協(xié)會會長蔡輝益主持開幕式并致辭。蔡輝益會長在致辭中指出，我國畜牧業(yè)以種業(yè)振興為核心實(shí)現(xiàn)突破性進(jìn)展，白羽肉雞、生豬種源自給率超85%，智能養(yǎng)殖技術(shù)提升生產(chǎn)效率30%，疫病防控筑牢安全屏障，規(guī)模化養(yǎng)殖比例達(dá)75%，畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值突破4萬億元，出口連續(xù)三年增長超10%。面對生產(chǎn)成本高企、中小養(yǎng)殖戶抗風(fēng)險(xiǎn)弱及環(huán)保壓力等挑戰(zhàn)，大會緊扣“優(yōu)化產(chǎn)能、提振消費(fèi)、降本增效、穩(wěn)步前行”主題，強(qiáng)調(diào)落實(shí)中央決策部署，通過科技創(chuàng)新驅(qū)動全產(chǎn)業(yè)鏈融合，加速綠色低碳轉(zhuǎn)型與品牌建設(shè)，構(gòu)建高效現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。
全國畜牧總站黨委書記、站長魏宏陽致辭。他強(qiáng)調(diào)應(yīng)以“穩(wěn)中求進(jìn)”基調(diào)推動畜牧業(yè)優(yōu)化產(chǎn)能、提振消費(fèi)、降本增效。結(jié)合中央經(jīng)濟(jì)工作會議和中央一號文件部署，行業(yè)需聚焦三大重點(diǎn)：一是穩(wěn)定產(chǎn)需平衡，強(qiáng)化“一豬兩牛”產(chǎn)能監(jiān)測預(yù)警，優(yōu)化奶牛生產(chǎn)指標(biāo)，推動生豬養(yǎng)殖持續(xù)盈利、肉牛逐步扭虧為盈。二是推進(jìn)精準(zhǔn)增效，開展地源性飼料調(diào)研，推廣低蛋白日糧技術(shù)，聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)搭建數(shù)字育種、飼料配方系統(tǒng)等創(chuàng)新平臺，以技術(shù)賦能節(jié)糧降本與綠色發(fā)展。三是筑牢產(chǎn)業(yè)根基，加大瀕危畜禽品種保護(hù)力度，扶持86家龍頭企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)，凝聚行業(yè)振興合力。最后，他還表示，行業(yè)需深化合作、整合資源，為保障糧食安全、服務(wù)鄉(xiāng)村振興提供堅(jiān)實(shí)支撐。
山東省畜牧獸醫(yī)局局長魯波致辭。他指出，作為全國畜牧大省，山東肉蛋奶總產(chǎn)量連續(xù)33年領(lǐng)跑全國，2024年達(dá)1680萬噸，占全國近10%，禽肉、畜肉出口分別占全國30%和70%。全省畜禽養(yǎng)殖綜合規(guī)模化率近90%，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率超98%，白羽肉雞、蛋雞供種能力占全國45%和30%，35個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品享譽(yù)全國。通過“四個(gè)堅(jiān)持”推動產(chǎn)業(yè)升級，強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，打造五大區(qū)域發(fā)展高地；延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升加工利用水平；深化種業(yè)創(chuàng)新，保育多個(gè)地方畜禽遺傳資源；嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)管，率先立法規(guī)范新業(yè)態(tài)。未來，山東將加速建設(shè)沿黃物流產(chǎn)業(yè)帶和千億級產(chǎn)業(yè)集群，推廣智能養(yǎng)殖等綠色模式，優(yōu)化營商環(huán)境，共筑畜牧業(yè)現(xiàn)代化新格局。
畜牧企業(yè)履行社會責(zé)任杰出和典型案例發(fā)布
為進(jìn)一步凝聚畜牧行業(yè)創(chuàng)新力量，系統(tǒng)總結(jié)企業(yè)在踐行四大責(zé)任、弘揚(yáng)企業(yè)家精神方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，通過典型示范引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)共同富裕提供可復(fù)制的智慧方案和實(shí)踐路徑。中國畜牧業(yè)協(xié)會于2025年發(fā)起《畜牧企業(yè)履行社會責(zé)任典型案例》征集活動，歷時(shí)數(shù)月，從全國遴選出溫氏、牧原、新希望等30家企業(yè)為履行社會責(zé)任杰出案例，推介82家企業(yè)為履行社會責(zé)任典型案例。這些案例涵蓋產(chǎn)業(yè)振興、生態(tài)保護(hù)、公益行動、創(chuàng)新驅(qū)動等多個(gè)維度，既展現(xiàn)了畜牧企業(yè)的家國情懷，也為行業(yè)樹立了可借鑒的標(biāo)桿。
聯(lián)合推進(jìn)生豬低碳低氮減抗健康養(yǎng)殖
專項(xiàng)推廣行動的倡議發(fā)布
為積極應(yīng)對養(yǎng)殖污染防控壓力、抗生素濫用風(fēng)險(xiǎn)以及消費(fèi)市場對高品質(zhì)豬肉的需求，中國畜牧業(yè)協(xié)會將聯(lián)合牧原集團(tuán)、溫氏集團(tuán)、雙胞胎集團(tuán)、新希望集團(tuán)等31家養(yǎng)豬頭部企業(yè)和部分省市行業(yè)協(xié)會發(fā)起生豬低碳低氮減抗健康養(yǎng)殖倡議，并啟動生豬低碳低氮減抗健康養(yǎng)殖專項(xiàng)推廣行動。
中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長沙玉圣宣讀倡議書。
倡議聚焦低碳養(yǎng)殖技術(shù)革新、氮排放精準(zhǔn)管控、抗生素科學(xué)減量等核心議題，通過龍頭企業(yè)技術(shù)共享與規(guī)模化實(shí)踐，系統(tǒng)性破解環(huán)保約束趨緊、疫病防控壓力增大等產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，為破解“高效養(yǎng)殖與生態(tài)平衡”的矛盾提供可復(fù)制路徑。
中國畜牧業(yè)協(xié)會原會長李希榮作《對宏觀經(jīng)濟(jì)背景下畜牧業(yè)發(fā)展的一點(diǎn)看法》的報(bào)告。他指出，當(dāng)前國際形勢復(fù)雜多變，地緣政治沖突、貿(mào)易摩擦等不穩(wěn)定不確定因素增多，對我國宏觀經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生直接和間接影響；國內(nèi)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行也面臨需求不足、部分企業(yè)經(jīng)營困難、就業(yè)增收壓力及風(fēng)險(xiǎn)隱患等問題。
中央經(jīng)濟(jì)工作會議為全年經(jīng)濟(jì)工作確定“穩(wěn)中求進(jìn)”總基調(diào)，實(shí)施更加積極的財(cái)政政策、部署了擴(kuò)大內(nèi)需、創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、深化改革、高水平開放等九項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。結(jié)合行業(yè)實(shí)際，他分析指出，行業(yè)正處轉(zhuǎn)型升級關(guān)鍵階段，面臨產(chǎn)能強(qiáng)勁需優(yōu)化、消費(fèi)需求乏力、成本競爭激烈、環(huán)保壓力增大等形勢。為此，需優(yōu)化產(chǎn)能、刺激消費(fèi)、管控成本、防范風(fēng)險(xiǎn)、創(chuàng)新驅(qū)動、綠色發(fā)展并開拓國外市場。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長王健作《當(dāng)前畜牧業(yè)形勢與任務(wù)》的報(bào)告。他在報(bào)告中指出，我國畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢總體積極向好。作為畜牧業(yè)生產(chǎn)與消費(fèi)大國，我國多項(xiàng)畜產(chǎn)品產(chǎn)量居世界首位，但牛肉、奶制品人均占有量較低。當(dāng)前，生豬生產(chǎn)扭虧為盈，但仍需警惕產(chǎn)能偏高；肉牛、奶牛養(yǎng)殖曾陷虧損，紓困政策顯效；家禽、肉羊養(yǎng)殖相對穩(wěn)定。
可以看到，畜牧業(yè)在種業(yè)創(chuàng)新、規(guī)模化率等方面均取得了較大進(jìn)展發(fā)展，已經(jīng)進(jìn)入“效率”為主要矛盾的新階段。未來行業(yè)將繼續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，適當(dāng)下調(diào)豬肉比重，發(fā)展禽肉、牛羊肉和牛奶。重點(diǎn)任務(wù)包括生豬產(chǎn)能調(diào)控、肉牛奶牛紓困、養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧等七項(xiàng)工作。
華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長王連增主持上午報(bào)告環(huán)節(jié)。
溫氏集團(tuán)董事長溫志芬作《聚焦主業(yè)，創(chuàng)新升級促發(fā)展》的報(bào)告。他指出，國家政策倡導(dǎo)畜牧業(yè)以科技創(chuàng)新引領(lǐng)新質(zhì)生產(chǎn)力，建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，而行業(yè)周期波動下，企業(yè)需降本增效、穩(wěn)步前行。企業(yè)應(yīng)聚焦主業(yè)，深耕畜牧行業(yè)，加強(qiáng)內(nèi)部數(shù)字化智能化管理，優(yōu)化資產(chǎn)效率等實(shí)現(xiàn)做精做優(yōu)。在創(chuàng)新升級方面，畜牧企業(yè)向食品轉(zhuǎn)型需先逐步過渡至食材企業(yè)，如溫氏下階段將向食材方向升級，挖掘中華土雞等食材消費(fèi)潛能，打造便用、易烹、好味、低價(jià)的食材產(chǎn)品。
正大畜牧投資（北京）有限公司資深副董事長白善霖作《正大農(nóng)牧食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式交流》的報(bào)告。他指出，在全球農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)格局深刻變革的背景下，中國畜牧業(yè)正以“質(zhì)量興農(nóng)”戰(zhàn)略為指引，聚焦食品安全與生態(tài)可持續(xù)雙輪驅(qū)動。正大集團(tuán)獨(dú)創(chuàng)的“四位一體”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式（種源繁育+智能養(yǎng)殖+精深加工+冷鏈物流），已在新疆、河南等12個(gè)農(nóng)業(yè)大省建成現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)集群，累計(jì)投入資金超245億元。自主研發(fā)的4.0生物安全與食品安全管理體系，有效實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈管控，實(shí)現(xiàn)可溯源、可控制、高標(biāo)準(zhǔn)，為行業(yè)升級提供范例。
牧原集團(tuán)養(yǎng)豬生產(chǎn)首席運(yùn)營官李彥朋作《智能化系統(tǒng)和裝備助力養(yǎng)豬生產(chǎn)》的報(bào)告。他指出，牧原股份積極推進(jìn)智能化養(yǎng)豬革新，以信息化提升管理效率，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)垂直管控，業(yè)務(wù)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)化、智能配置全面化，達(dá)成生產(chǎn)數(shù)字化與管控精細(xì)化。利用數(shù)智化筑牢生物安全防線，如信息化采樣至控制的2小時(shí)快速反應(yīng)機(jī)制。人工智能深度賦能，通過養(yǎng)豬大模型實(shí)現(xiàn)多模態(tài)感知、自主決策分析助力生產(chǎn)。相信未來，行業(yè)必將是“豬好、人好、行業(yè)好”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將更好的借助具身智能、數(shù)字孿生等技術(shù)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)互聯(lián)平臺，推動生產(chǎn)高效、綠色低碳，邁向可持續(xù)發(fā)展的智能化養(yǎng)豬新未來，讓養(yǎng)豬更輕松、更具價(jià)值。
“畜牧企業(yè)如何穩(wěn)中求進(jìn)破卷局”
主題互動論壇
當(dāng)前，畜牧行業(yè)正面臨產(chǎn)能過剩與消費(fèi)疲軟的雙重?cái)D壓，飼料成本高位震蕩、疫病風(fēng)險(xiǎn)加劇、市場信心波動等挑戰(zhàn)持續(xù)發(fā)酵。如何在“穩(wěn)產(chǎn)能”與“拓市場”間找到動態(tài)平衡？如何以創(chuàng)新技術(shù)重構(gòu)成本優(yōu)勢，以風(fēng)險(xiǎn)管控筑牢發(fā)展底線？如何“穩(wěn)中求進(jìn)破卷局”，從產(chǎn)能調(diào)控、數(shù)智轉(zhuǎn)型、消費(fèi)升級等維度，探尋畜牧企業(yè)突圍路徑，推動行業(yè)從“內(nèi)卷消耗”轉(zhuǎn)向“價(jià)值共生”，答案或許藏于行業(yè)的協(xié)同創(chuàng)新與生態(tài)共建中……
互動論壇由禾豐食品股份有限公司總裁邱嘉輝主持。
四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司總裁姚海龍、華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長王連增、四川鐵騎力士食品有限責(zé)任公司總裁鄧先鋒、山東益生種畜禽股份有限公司總裁林杰、廣西揚(yáng)翔農(nóng)牧有限責(zé)任公司常務(wù)副總裁張從林、陽信縣億利源清真肉類有限公司董事長楊振剛、天津奧群牧業(yè)有限公司總經(jīng)理林春建共同參與互動。嘉賓就產(chǎn)能調(diào)控與成本優(yōu)化的協(xié)同策略，新消費(fèi)場景下的產(chǎn)品創(chuàng)新矩陣如何搭建等話題進(jìn)行了深入探討。
“如何構(gòu)建良好行業(yè)生態(tài)
實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”
主題互動論壇
當(dāng)前，行業(yè)生態(tài)面臨碎片化競爭、技術(shù)壁壘高筑與輿論信任危機(jī)的多重挑戰(zhàn)——大小企業(yè)資源失衡、上下游利益割裂、經(jīng)驗(yàn)封閉加劇內(nèi)耗、負(fù)面輿情沖擊消費(fèi)信心。如何打破“零和博弈”，讓規(guī)模差異轉(zhuǎn)化為互補(bǔ)優(yōu)勢？如何以技術(shù)共享激活產(chǎn)業(yè)鏈效能，以透明溝通重建社會認(rèn)同？唯有以生態(tài)協(xié)同打破資源割裂，用技術(shù)共享消弭經(jīng)驗(yàn)壁壘，在差異化互補(bǔ)與透明共識中重塑產(chǎn)業(yè)信任，方能驅(qū)動行業(yè)從零和博弈轉(zhuǎn)向可持續(xù)的價(jià)值共生……
互動論壇由中國畜牧業(yè)協(xié)會會長蔡輝益主持。
通威股份總裁張璐、北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司總裁宋維平、寧夏曉鳴農(nóng)牧股份有限公司董事長魏曉明、樂山巨星農(nóng)牧股份有限公司董事長段利鋒、廣東德興食品股份有限公司董事長姚輝德、廣西金陵農(nóng)牧集團(tuán)有限公司總裁黃雄、北京沃德辰龍生物科技股份有限公司副董事長周寶貴、北京農(nóng)信互聯(lián)科技集團(tuán)有限公司董事長薛素文共同參與互動。嘉賓就如何構(gòu)建“共生型產(chǎn)業(yè)鏈”、跨規(guī)模企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化與差異化平衡、行業(yè)公信力如何共建等話題進(jìn)行了深入探討。
一域蝶變，全局縮影。第二屆畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會以開放包容的姿態(tài)為整個(gè)行業(yè)搭建起立交流互鑒的平臺，面對全球產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)、消費(fèi)升級浪潮與綠色轉(zhuǎn)型要求，會議通過政策解讀、趨勢研判與技術(shù)探討，凝聚共識、共謀發(fā)展，折射出中國畜牧業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的全局圖景。
在挑戰(zhàn)中育新機(jī)，于變局中開新局。站在新的歷史起點(diǎn)，期待全行業(yè)以此次會議為契機(jī)，在穩(wěn)產(chǎn)能、強(qiáng)品牌、拓市場的征程中，共同書寫畜牧業(yè)服務(wù)國家戰(zhàn)略、賦能鄉(xiāng)村振興的壯麗篇章，為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)貢獻(xiàn)堅(jiān)實(shí)力量！
地址:北京市西城區(qū)西直門外大街112號陽光大廈306室
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