研究“豬兒營養(yǎng)餐” 川農(nóng)大一科研成果獲國家科技獎(jiǎng)
原發(fā)表日期：2019-01-09
來源：四川日報(bào)
四川日報(bào)訊（李勁雨 記者 周金泉 方萬聰）1月8日，在北京召開的國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)傳來喜訊：由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、副校長陳代文主持的《豬抗病營養(yǎng)技術(shù)體系創(chuàng)建與應(yīng)用》項(xiàng)目獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，陳代文攜團(tuán)隊(duì)成員車煉強(qiáng)、詹勇、虞潔、韓繼濤、張璐在人民大會(huì)堂接受了國家領(lǐng)導(dǎo)人的頒獎(jiǎng)。自此，《豬抗病營養(yǎng)技術(shù)體系創(chuàng)建與應(yīng)用》這項(xiàng)為豬業(yè)界帶來“一場顛覆性革命”的科技成果，將邁開大步，為我國“高效、優(yōu)質(zhì)、安全、環(huán)保”的現(xiàn)代化養(yǎng)豬模式提供強(qiáng)大支撐。
據(jù)了解，我國養(yǎng)豬業(yè)一直面臨各種疫病的威脅和困擾，營養(yǎng)是動(dòng)物生長和健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，以提高抗病力為目標(biāo)的動(dòng)物營養(yǎng)理論和技術(shù)體系在國內(nèi)外尚屬空白。陳代文項(xiàng)目組在國際上率先提出“抗病營養(yǎng)”概念，通過營養(yǎng)技術(shù)改善豬抗病力，緩解疾病危害，減少生豬養(yǎng)殖用藥，通過20年的研究與應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了理論突破和技術(shù)創(chuàng)新。團(tuán)隊(duì)針對(duì)生產(chǎn)實(shí)際中豬的主要健康問題，圍繞營養(yǎng)與腸道健康、病原性和飼料源性致病因子互作規(guī)律開展系統(tǒng)研究，從整體、組織、細(xì)胞及分子水平探明了營養(yǎng)的抗病功效及機(jī)制，發(fā)現(xiàn)科學(xué)調(diào)整營養(yǎng)結(jié)構(gòu)后，豬的抗病力明顯提高，發(fā)病率明顯降低。
該項(xiàng)科技成果邊研究邊應(yīng)用，迄今已推廣應(yīng)用生產(chǎn)抗病飼料2931萬噸，出欄生豬1854萬頭，新增產(chǎn)值1168.3億元，利潤72.9億元；減少抗生素使用6000噸，減少豬死亡200萬頭，減少排糞污400萬噸。
“四川把技術(shù)成果全部應(yīng)用到位的話，每年少養(yǎng)100萬頭母豬，便可實(shí)現(xiàn)當(dāng)前的豬肉生產(chǎn)水平，一年至少可節(jié)約50億元的成本。”陳代文教授表示。
據(jù)悉，數(shù)月前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式提出 “2020年飼料中全面禁止添加抗生素”，以政府名義采購陳代文團(tuán)隊(duì)的抗病營養(yǎng)技術(shù)成果，并將把技術(shù)成果“傻瓜化”，作為2020年后的主推技術(shù)廣泛推廣應(yīng)用，這在國內(nèi)畜牧業(yè)十分罕見。
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